L’eau, жизнь
Планета Земля не была бы благоприятной для жизни и обитаемой, если бы вода не была основным элементом для развития её биосферы.
Вода присутствует в человеческом теле на уровне 60-65%: все наши органы содержат воду, кровь более чем на 80%, мозг на 75%, сердце примерно на 80%, почки более чем на 80%, внутренние органы на 70%, мышцы на 76%, кости более чем на 20%…
Она является жизненно важным элементом, необходимым для выживания; вода даже более необходима, чем пища, так как можно прожить более недели без еды, но в среднем не продержишься более 3 дней без воды.
В этой статье мы рассмотрим важность воды для нашего организма и её роль в поддержании жизни через взаимодействие с жизненно важными функциями нашего тела.
Жизненно важная роль Жизненно важная роль Это текст о важности роли.
Вода участвует в мельчайших деталях функционирования нашего тела, начиная от регулирования его температуры, до химических реакций, необходимых для поддержания жизни, включая клеточную регенерацию, транспортировку питательных веществ и удаление отходов.
Большинство воды, присутствующей в организме, сначала проходит через стенки тонкой кишки и толстого кишечника, чтобы быть поглощенной и распределенной по крови и лимфе, которые переносят ее ко всему организму. Организм не может хранить воду, поэтому он выводит ее через несколько органов: почки фильтруют кровь и удаляют отходы через мочу, кожа выводит избыток воды через потоотделение; а при дыхании легкие выбрасывают воздух, содержащий водяные пары. Небольшая часть остается в пищеварительном тракте, точнее в толстом кишечнике, для «производства» каловых масс, помимо недigestible компонентов, содержащихся в пище.
Водные запасы и жажда
Массу воды называют количеством воды, присутствующим в организме пропорционально общему весу, то есть 60% от массы тела у взрослого мужчины и от 50 до 55% у женщины.
Чувство жажды возникает, когда человек теряет от 3 до 5% своего водного запаса. Это сообщение от мозга, указывающее на необходимость восполнить запасы воды, чтобы компенсировать эту потерю, которая происходит различными способами: в виде пота при потении, или мочи, а также в виде пара при дыхании.
Существуют ощутимые сигналы, которые наше тело посылает нам в случае обезвоживания, помимо ощущения жажды, варьирующиеся от одного человека к другому и в зависимости от привычек потребления воды. Самый распространенный признак — это цвет мочи. Когда она светло-желтого цвета, это означает, что гидратация тела хороша, но по мере того, как цвет становится темным, следует подумать о том, чтобы выпить воды, так как это признак обезвоживания.
Примечание: моча может быть также окрашена после употребления некоторых продуктов, богатых пигментами, таких как свекла, некоторые красные фрукты, некоторые лекарства… и т.д.
Вода против обезвоживания
Поскольку все органы нашего тела состоят из воды в разных процентах, нехватка этого элемента может привести, конечно, к обезвоживанию, которое превращается в иссушение (более тяжелая форма обезвоживания) в случае длительной нехватки.
Начнем с кожи: самый большой орган человеческого тела состоит более чем на 65% из воды. Типы кожи различаются, и их увлажнение зависит от количества воды, поглощаемой организмом. Здоровая кожа — это хорошо увлажненная кожа, и поступление воды, поглощаемой организмом, играет большую роль в ее увлажнении.
Гидратация касается, конечно, не только кожи, но и всех других органов, даже тех, о которых мы меньше всего подозреваем, что они нуждаются в воде, таких как ногти, глаза, волосы…
Недостаток воды в организме может привести к головным болям, а также к головокружению, сухости слизистых оболочек, ощущению усталости, менее эластичной коже, запорам, повышенному сердечному ритму… и т.д.
Вода и пищеварение: легкость, которую ощущаешь
Пить воду перед едой поможет создать ощущение сытости для тех, кто хочет сдержать чрезмерный аппетит. Это также облегчит процесс пищеварения для желудка и тонкой кишки. Польза воды выходит за пределы желудка и тонкой кишки, помогая очищать толстую кишку и облегчать кишечный транзит, когда она употребляется в большом количестве. Вода также необходима для формирования стула, так как он образуется из воды, которая остается в пищеварительном тракте, и нерастворимых волокон для последующего удаления.
Вода летом: необходимость!
Хотя потребление воды не является привилегией сезона жары, так как оно должно происходить регулярно, в любое время года, и даже без ощущения жажды, оно остается более важным летом из-за повышения температуры.
Человеческое тело имеет постоянную температуру (между 36 и 37.5), которая должна оставаться таковой при любых условиях. В связи с этим, и в случае повышения температуры, организм использует запас воды, содержащийся в теле, благодаря процессу потоотделения, который заключается в потере воды через поры кожи для охлаждения при испарении. И для восполнения количества воды, потерянной при потоотделении, необходимо пить в достаточном количестве.
Жара не является единственной причиной для питья воды, так как обильное потоотделение также может быть результатом более или менее интенсивной физической активности.
